杭州美食

对于北方人，不一定能一下子品出杭州菜的好来。 但这次去杭州，我的这个窍突然开了。发现自己不用依靠麻辣而得到味觉的快感是很使人欣慰的事。

鸡肉蘑菇陷蒸饺，西湖边，一茶一座餐厅。餐具和茶具都小巧玲珑，存心不让人吃饱（杭州菜在下面）

杭州酱鸭，伊家鲜餐厅，离西湖步行20分钟 （这名字听起来就很南方）第一次吃，味道真细致，浓而鲜，吃完之后手指舔得很干净。可笑的是我把没吃完的带走，一路捧在手里，幻像回到旅馆在床上边看电视边啃骨头。可中途去一家酒店的卫生间，忘在马桶的后面。出了酒店才发现手里少了什么，赶紧回去。结果那么多小格间，只有那一个的门是紧闭的。我在门外站了一会，实在受不了了，只有放弃。尽管我是多么的想在床上边看电视边啃骨头啊。一路上想两个字：天意。

木瓜酥，西湖春天餐厅，西湖边。经典的小点，那褶皱，那黑芝麻，可爱死了。

油闷笋，楼外楼餐厅，西湖边。问杭州特色菜的人一般都少不了被告知这道菜的名字，听起来很平庸，看起来也很平庸。

葱丝清蒸鲈鱼，楼外楼餐厅。其它餐馆可能也可以做的一般的好，但在西湖边吃这道菜，感觉味道就是更鲜。